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新銳品牌“決戰(zhàn)”線下

作者:admin      來源:互聯(lián)網(wǎng)      發(fā)布時(shí)間: 2022/2/15 10:59:50     瀏覽:
新銳品牌對(duì)線下優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源的爭(zhēng)奪已經(jīng)開始,未來優(yōu)質(zhì)商圈、優(yōu)質(zhì)渠道的品牌集聚度會(huì)更高,競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越激烈。

  完美日記和橘朵們,也許不會(huì)料到,有一天,它們的戰(zhàn)火會(huì)燒到線下。

  1月14日,橘朵湖北首店入駐武漢銀泰創(chuàng)意城,這是品牌在線下開出的第14家直營(yíng)店。

  1月12日,香氛品牌觀夏to summer,正式開出上海首家旗艦店——觀夏閑庭。

  把時(shí)針往前撥,2021年12月25日,薇諾娜百貨首柜落地杭州銀泰百貨;9月17日,小奧汀在上海淮海中路開啟首家線下店;此外,花西子、谷雨等品牌,也透露有布局線下的計(jì)劃……

  越來越多線上成長(zhǎng)起來的美妝品牌,往線下走去。有行業(yè)人士表示,“2022年,將掀起新銳品牌布局線下的風(fēng)潮。”這終將是一股風(fēng),還是會(huì)成為新銳品牌的新出路?

  優(yōu)質(zhì)功效產(chǎn)品亮相創(chuàng)新展8年沉淀,護(hù)膚科技進(jìn)入“太空2.0時(shí)代”研發(fā)實(shí)力做支撐

  01新銳美妝品牌線下開戰(zhàn)

  “互聯(lián)網(wǎng)品牌,五年內(nèi)不做線下,就沒有未來。”過去流傳于互聯(lián)網(wǎng)電商圈的“定律”,如今正在新銳品牌身上應(yīng)驗(yàn),布局線下不再是一次嘗試,而正成為一個(gè)必然趨勢(shì)。

  僅在2021年下半年,就有觀夏、聞獻(xiàn)、薇諾娜、小奧汀、橘朵等品牌,在線下開設(shè)直營(yíng)店,而選擇入駐美妝集合店的新銳品牌則多不勝數(shù)。

  盡管大部分新銳品牌進(jìn)入線下的時(shí)間尚短,但它們?cè)诰€下的“競(jìng)爭(zhēng)”早已“硝煙十足”。

  薇諾娜和橘朵將自己的全國(guó)首店、城市首店均設(shè)了銀泰百貨,上海的淮海中路、武康路也成為了觀夏、聞獻(xiàn)等品牌的線下“練兵場(chǎng)”。而沒有選擇開設(shè)直營(yíng)店或線下設(shè)柜的品牌,則將目標(biāo)緊盯美妝集合店。WOW COLOUR集合了珂拉琪、Leemember荔曼、橘朵、Girlcult、Hold Live、Hedone、VNK等眾多新銳品牌;而在THE COLORIST調(diào)色師門店,卡婷、稚優(yōu)泉、Zeese姿色等品牌均已入駐。

  “新銳品牌對(duì)線下優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源的爭(zhēng)奪已經(jīng)開始,未來優(yōu)質(zhì)商圈、優(yōu)質(zhì)渠道的品牌集聚度會(huì)更高,競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來越激烈?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示。

  而在談及布局線下時(shí),新銳品牌的訴求點(diǎn)各有不同,共同的原因不外乎:線上的利潤(rùn)率和增長(zhǎng)空間已到達(dá)天花板。

  相應(yīng)地,線下被他們視為保持進(jìn)步的“養(yǎng)料”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年實(shí)物商品網(wǎng)絡(luò)零售額占比首次出現(xiàn)下滑,而超市、便利店、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額則分別同比增長(zhǎng)6%、16.9%、11.7%、12.8%和12%,這讓許多品牌看到了線下業(yè)態(tài)的“光明”。

  “互聯(lián)網(wǎng)可能僅覆蓋了20%的消費(fèi)者,還有80%沒有覆蓋到,傳統(tǒng)渠道模式雖然看上去笨拙,但依然有效?!?/p>

  “線下能產(chǎn)生更多互動(dòng)交流和粘性,會(huì)成為新銳品牌的體驗(yàn)和消費(fèi)者互動(dòng)場(chǎng)。”

  “線下是決定新銳品牌未來幾年生存的新機(jī)遇?!?/p>

  “線下實(shí)體店是最大的利潤(rùn)池,沒有線下支撐的品牌,沒有未來?!?/p>

  在化妝品觀察采訪中,新銳品牌們?nèi)缡钦f道。

  優(yōu)質(zhì)功效產(chǎn)品亮相創(chuàng)新展8年沉淀,護(hù)膚科技進(jìn)入“太空2.0時(shí)代”研發(fā)實(shí)力做支撐

  02自主開店設(shè)柜更靠譜

  還是進(jìn)駐美妝店更穩(wěn)妥?

  經(jīng)化妝品觀察不完全統(tǒng)計(jì),目前,新銳品牌走向線下無外乎三種形式:入駐美妝集合店、自主開店/設(shè)柜、以及兩條路線并行,在已統(tǒng)計(jì)的34個(gè)品牌中,用以上三種形式的品牌分別有24個(gè)、5個(gè)和5個(gè)。

  那么,初涉線下,自主開店設(shè)柜更靠譜,還是進(jìn)駐集合店更有利?

  開店:90%的新銳不具備能力?

  新銳品牌開單品牌店這條路子,完美日記是開路者,且其在線下一直采用直營(yíng)店的方式,逸仙電商相關(guān)負(fù)責(zé)人曾告訴化妝品觀察,“堅(jiān)持直營(yíng)的原因除了保證產(chǎn)品質(zhì)量之外,還要保證服務(wù)?!?/p>

  從門店特點(diǎn)來看,新銳品牌的線下直營(yíng)店,大多更強(qiáng)調(diào)品類特點(diǎn)和品牌調(diào)性的展現(xiàn)。比如香氛、彩妝品牌突出“體驗(yàn)感”和“沉浸式場(chǎng)景”的打造,護(hù)膚品牌則著重強(qiáng)調(diào)“功效”、“檢測(cè)”等概念。

  橘朵今年1月在武漢銀泰創(chuàng)意城開出的直營(yíng)店,在展示產(chǎn)品的同時(shí),也為消費(fèi)者打卡拍照和社交分享提供了發(fā)揮的空間,每家門店還配備了彩妝師。薇諾娜的體驗(yàn)中心,則以“皮膚檢測(cè)、護(hù)理”等美容項(xiàng)目作為亮點(diǎn),這些附加項(xiàng)目與品牌主打的產(chǎn)品功效性相匹配。

  不過,在不少行業(yè)人士看來,即便有頭部品牌紛紛試水,這種模式仍然存在諸多難點(diǎn)。

  首先,單品牌店的成本如同“大山”一般壓在了品牌身上。根據(jù)完美日記2020年年報(bào),全年凈增加201家線下店,對(duì)應(yīng)增加的門店開發(fā)支出和人員成本合計(jì)花費(fèi)了4.3億元,這也意味著完美日記平均每一家新店開支和人員成本約在214萬(wàn)。這對(duì)于任何一個(gè)新銳品牌來說,都是一筆巨大的支出,如果不能成功實(shí)現(xiàn)盈利,線下開店的巨大成本將讓品牌不堪重負(fù)。

  此外,線下需要長(zhǎng)時(shí)間的沉淀?!皢我黄放坪茈y支撐線下門店的流量,線下門店走向擴(kuò)張時(shí)需要供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系支撐,即快速調(diào)貨補(bǔ)貨、處理庫(kù)存、店員培訓(xùn)、選址等,這些都無法速成。目前做得好的如植物醫(yī)生、林清軒等,都是很多年沉淀的結(jié)果。”中國(guó)化妝品實(shí)戰(zhàn)派店務(wù)管理專家劉博表示。

  過去兩年接觸了許多新銳品牌的銀泰百貨美妝新國(guó)貨負(fù)責(zé)人王歡建議,新品牌開設(shè)線下門店或設(shè)立專柜要看自己是否具備幾個(gè)基本要求:一是豐富的SKU,至少在30個(gè)以上;二是專業(yè)的線下團(tuán)隊(duì),一般至少在10人左右,崗位設(shè)置包含商務(wù)、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)、市場(chǎng)和貨品管理人員;三是有穩(wěn)定的資金支持;四是線下的體驗(yàn)和服務(wù),需要品牌配備一系列規(guī)劃。

  “目前,同時(shí)滿足上述四點(diǎn)的新品牌在我接觸過程中不足10%,大量新品牌并不具備直接開線下專柜的實(shí)力?!蓖鯕g坦言。

  入駐集合店:品牌與門店間有一條鴻溝

  除了自主開店,進(jìn)駐第三方集合店是大多數(shù)品牌的選擇?;ㄖ獣浴⒑舾?、Kaleidos萬(wàn)花鏡等品牌,均選擇通過進(jìn)駐THE COLORIST調(diào)色師、HARMAY話梅、WOW COLOUR等新型美妝集合店,來切入線下。

  “集合店的作用類似孵化器,聚合各類國(guó)潮美妝小品牌,為新銳品牌提供在線下發(fā)展的土壤,也能產(chǎn)生聚合效應(yīng)?!币晃粐?guó)貨彩妝品牌負(fù)責(zé)人告訴化妝品觀察,目前,不少新銳品牌并不具備開線下直營(yíng)店的基因,通過進(jìn)駐集合店的形式可以較低成本打開線下。

  即便已經(jīng)開了8家單品牌店,但在冰希黎聯(lián)合創(chuàng)始人丁玄看來,相對(duì)而言,入駐集合店或是更為高效的方式,“品牌直營(yíng)店要做到完全獨(dú)立盈利,最少需要3—5年;但是在KK、WOW COLOUR這樣的新型美妝集合店,第一年鋪貨就能帶來幾百萬(wàn)的銷售量。”

  不過,誠(chéng)如受訪的一眾新銳品牌所說,新型美妝集合店目前市場(chǎng)份額有限,且發(fā)展前景并不明朗,“品牌要在線下打造基本盤,傳統(tǒng)化妝品集合店是繞不開的。”

  這恰恰成了新銳品牌布局線下的痛點(diǎn)。

  某新銳品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該品牌此前有進(jìn)入傳統(tǒng)化妝品集合店的想法,但門店對(duì)鋪貨量、價(jià)格、利潤(rùn)、毛利、BA費(fèi)用,貼花、動(dòng)銷政策、戶外廣告、動(dòng)銷團(tuán)隊(duì)等,都有明確的要求,“按照這些要求,我們并沒有準(zhǔn)備好?!?/p>

  最終,該品牌選擇了放棄。在這一案例背后,是新銳品牌和傳統(tǒng)化妝品集合店之間橫亙著一條難以跨越的鴻溝。

  簡(jiǎn)單來說,代理商和終端門店對(duì)產(chǎn)品毛利有很高的要求,而大部分新銳品牌的倍率和定價(jià)體系無法滿足傳統(tǒng)渠道的利潤(rùn)要求。

  “在線上把價(jià)格擊穿的品牌,在線下沒有未來?!蹦嘲?gòu)?qiáng)連鎖負(fù)責(zé)人王宇(化名)直言,有些品牌的售價(jià)跟成本價(jià)之間的空間,不足以支撐品牌投入To B渠道。這類品牌,門店幾乎完全不會(huì)考慮。

  絢彩品牌管理公司總經(jīng)理錢琦也表示,原來傳統(tǒng)的化妝品店,品牌是三五折給到代理商,五折給到終端店,終端店以不低于八五折的價(jià)格銷售,每個(gè)人都有錢賺,但是很多品牌在線上打到五折,“這條價(jià)值鏈破掉以后,就沒有辦法彌補(bǔ)了?!?/p>

  而這類品牌當(dāng)前似乎面臨著死局,即“To C模式下,利潤(rùn)都被流量收割掉了,做 To B 也沒有利潤(rùn),最后變成了一個(gè)死結(jié)”,他建議,品牌要在一開始就構(gòu)建好自己的商業(yè)鏈路,要有全盤思考。

  優(yōu)質(zhì)功效產(chǎn)品亮相創(chuàng)新展8年沉淀,護(hù)膚科技進(jìn)入“太空2.0時(shí)代”研發(fā)實(shí)力做支撐

  03淘品牌的今天

  是新銳品牌的明天?

  事實(shí)上,對(duì)于大多數(shù)新銳品牌來說,其布局線下的真正障礙或在于自身。化妝品觀察了解到,即便已經(jīng)布局了線下,但在部分品牌的決策中,線上和線下仍處于失衡的狀態(tài)。

  嬰童護(hù)理品牌戴可思創(chuàng)始人張曉軍表示,線上孵化起來的品牌,走向線下時(shí)大多會(huì)出現(xiàn)組織內(nèi)部資源、政策內(nèi)耗打架的問題,典型如當(dāng)線上線下發(fā)生了利益沖突,品牌是否有魄力暫時(shí)犧牲線上的既得利益。

  但大多數(shù)情況下,線下業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)前期是沒有話語(yǔ)權(quán)的。幾個(gè)新銳品牌均表示,線上銷售占比高,線下要為線上利益讓路。

  某全渠道布局的新銳品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“雖然是全渠道發(fā)展模式,但因?yàn)楫a(chǎn)能等因素,我們先在線上啟動(dòng),線下渠道要稍晚幾個(gè)月,我們的確是首先做線上、保線上,線下目前還比較’佛系’?!?/p>

  在美妝品牌服務(wù)商陳清(化名)看來,新銳品牌布局線下會(huì)遇到很多挑戰(zhàn),但關(guān)鍵在于品牌如何突破和復(fù)盤,“比如線上線下定價(jià)的問題,線下渠道必須提升價(jià)格才能保證各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn),而提價(jià)短期內(nèi)又會(huì)影響線上的營(yíng)收,品牌自己不愿意也不敢做這件事?!?/p>

  “一些改變可能短期內(nèi)有影響,但是如果真正想做一個(gè)長(zhǎng)期品牌,有些犧牲是必要的。比如珀萊雅就突破了這個(gè)問題,現(xiàn)在不僅產(chǎn)品價(jià)格提上去了也賣得更好了?!标惽灞硎?,如果不做好線上和線下利益的平衡,“淘品牌的今天,可能就是新銳品牌的明天”。

  10年前,淘品牌在線上爆發(fā)式增長(zhǎng)后,在頭部國(guó)貨品牌和國(guó)際大牌的擠壓下迎來發(fā)展瓶頸,紛紛開始探索線下,但大部分品牌并未見起色,其中一個(gè)核心原因或在于線上和線下的利益平衡上,最終,在一波三折中,不少品牌或銷聲匿跡退出大眾視野,或轉(zhuǎn)型失敗走向衰落。

  優(yōu)質(zhì)功效產(chǎn)品亮相創(chuàng)新展8年沉淀,護(hù)膚科技進(jìn)入“太空2.0時(shí)代”研發(fā)實(shí)力做支撐

  04“不能將線上的方式硬搬到線下”

  在渠道的平衡之外,影響新銳品牌布局線下的另一個(gè)決定性因素,就是玩法。

  “一些新銳品牌還在用線上的思維做線下,只是把客源從線上導(dǎo)流到實(shí)體店,而不是基于線下的邏輯來做?!眲⒉┍硎荆谝恍┢放频闹睜I(yíng)店里,銷售人員要求消費(fèi)者加入門店的線上群聊,門店的銷售人員每天負(fù)責(zé)三四個(gè)群的線上直播、優(yōu)惠券等活動(dòng)信息的發(fā)布,在這種形式下,“開線下店除了增加了一個(gè)拉客渠道,沒有發(fā)揮任何價(jià)值?!?/p>

  他認(rèn)為,線下和線上人貨場(chǎng)的底層邏輯不同,線上的邏輯是無限虛擬貨架、無限的產(chǎn)品和近似無限的客流,人貨場(chǎng)通過大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)推送實(shí)現(xiàn)小眾匹配,即使是長(zhǎng)尾的產(chǎn)品,也可以找到最適合的消費(fèi)者;而線下的邏輯是有限的貨架位置,是一種大眾配置,品牌如何在貨架上脫穎而出,和價(jià)格、包裝、政策、品宣等都有關(guān)聯(lián)。

  “好多品牌其實(shí)是拍腦袋布局線下的,在線上從0-1完成1個(gè)億甚至5個(gè)億可以在3到5個(gè)月就完成,但在線下就沒這么容易了,線下業(yè)務(wù)需要有妥善的籌劃安排。”一新銳品牌負(fù)責(zé)人直言不諱。

  他舉例,“在線上渠道,品牌的營(yíng)銷更多是爆品策略,單品優(yōu)惠的力度會(huì)和銷量強(qiáng)掛鉤,但在線下不管是傳統(tǒng)化妝品店渠道,還是新型美妝集合店,單個(gè)品牌的促銷效果有限,配合門店整體的營(yíng)銷活動(dòng),效果反而更好?!?/p>

  這意味著,在線下渠道,需要非常強(qiáng)大的渠道組織能力,和具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)?!靶落J品牌在線下能否站穩(wěn)腳跟,最終要看操盤手是否懂得線下實(shí)體店的邏輯。”上述負(fù)責(zé)人表示。

  重重挑戰(zhàn)并不意味著新銳品牌走線下這條路行不通。目前,已有一些新銳品牌率先取得了一定的成績(jī)。

  據(jù)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前橘朵線下店鋪已經(jīng)整體實(shí)現(xiàn)盈利,1月份在武漢銀泰創(chuàng)意城開設(shè)的新店,三四天時(shí)間就已經(jīng)日均銷售1萬(wàn)+。另?yè)?jù)了解,2021年開始布局線下的戴可思,在線下的銷售額也已經(jīng)破億。

  化妝品觀察了解到,一些決心布局線下的頭部新銳品牌,已然磨刀霍霍,或招兵買馬或打造渠道專屬產(chǎn)品,“有品牌正在吸納具有線下實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的操盤手,也在培養(yǎng)面對(duì)CS渠道的專業(yè)動(dòng)銷團(tuán)隊(duì)?!?/p>

  正如一位新銳品牌創(chuàng)始人所說,“線下的戰(zhàn)爭(zhēng)才剛剛開始,會(huì)有許多不得不踩的坑,但我們始終懷有希望?!?/p>